快特勵-食品發酵箱|打造優異溫濕度環境,精準掌控發酵狀況
想做出鬆軟的饅頭?包子和饅頭的發酵過程對於最終產品的品質至關重要。正確的發酵環境能確保麵糰在適當的溫濕度下均勻發酵,這不僅影響到食品的口感和風味,還決定了它們的膨鬆度和外觀。高品質的發酵環境是製作出優質包子和饅頭的關鍵。因此您需要能精準控制發酵溫度和濕度環境的專業發酵箱!
快特勵食品發酵箱專為營業用食品發酵設計,自動加水功能與循環風扇設計,準確掌控發酵溫度/溼度,大幅提升發酵效果,為食品創造美味口感。
除了自動控制溫度/濕度、自動加水功能,快特勵發酵箱的節能設計,省下您在發酵過程的人工與時間,讓您發酵工作更輕鬆。發酵箱發酵後的麵糰鬆軟有彈性、表面光澤飽滿、膨脹到位,美味更加倍!
溫溼度均勻分布,食品發酵箱給麵糰最舒適的發酵照顧
快特勵食品發酵箱讓您隨時掌控發酵箱內的發酵狀況!透視玻璃與日光燈照明設計,讓您一眼就能清楚看見食品發酵過程。不鏽鋼製成的發酵箱體,耐用性佳、清潔容易更方便,是您發酵工作時不可或缺的好夥伴。
常見的食品發酵箱透過電熱管將水加熱、蒸發,提供麵糰最恰當的發酵照顧,有時會因管線配置方式的不同,產生加熱不均的問題。快特勵食品發酵箱特別設計了箱內循環風扇,讓內部從上到下,溫度、濕度保持均勻分布,發酵過程也更全面。
快特勵食品發酵箱擁有多年優良口碑經驗,專業製造,品質有保證!
相關發酵箱的選購需求或疑問,歡迎您的洽詢!快特勵將給您專業的服務好品質!